Ristorante pesce Laigueglia Vascello Fantasma, novità





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Venerdì 30/08/2019
Taste & Jewelry 2019

Ti aspettiamo al Ristorante Vascello Fantasma con un menu d’eccezione esaltato dalle bollicine Cuvage
Interpreti del gioco Medagliani Gioielli con la Maison Damiani e Cuvage Des Artistes Metodo Classico
Anchorman Marco Dottore
Costo della cena € 60 a persona

APPETIZER
Falso pomodorino con olive e olio disidratati
Mango e gambero rosa
Raviolo di barbabietola ai legumi
Cuvage - Nebbiolo d'Alba DOC Rosè Brut Metodo Classico

ANTIPASTO
Calamaretti appena scottati su crema di zucca crumble alla paprika e prescinséua
Cuvage - Nebbiolo d'Alba DOC Rosè Brut Metodo Classico 2016

PRIMO
Cappellacci di grano arso al gorgonzola dolce con vongole veraci, nocciole tostate e salvia fritta
Cuvage - Alta Langa DOCG Brut Metodo Classico 2015

SECONDO
Filetto di pescato con vinaigrette di pomodori verdi, julienne di zucchine e tartelletta ai porcini
Cuvage - Alta Langa DOCG Brut Metodo Classico 2015

DESSERT
I limoni del nostro orto in sorbetto con gobeletto al limone e spuma al limoncello
Acquesi - Asti Dolce Spumante DOCG

Piccola pasticceria
Acqua e caffè

Venerdì 06/09/2019
Exclusive Dinner Show - Special Guest Nicole Magolie

Exclusive Dinner Show
Special Guest Nicole Magolie
Introducing Party: Lady Violin & Peter Landaws

Vini Barone Pizzini Franciacorta in Esclusiva

In carta vini le prestigiose etichette Barone Pizzini 1870 Franciacorta, che vantano importanti premi e riconoscimenti in tutto il mondo.

Cucina Creativa

La cucina propone rivisitazioni particolari della tradizionale cucina ligure.

Cena Romantica

Location ideale per romantiche serate a 2 in un ambiente elegante e raffinato.

Menu a base di pescato freschissimo

Piatti di pesce della tradizione ligure con pescato di assoluta qualità.

Cantina vini pregiata

Il ristorante propone una vasta scelta delle migliori etichette nazionali ed estere per ogni esigenza e gusto.

Dehors estivo

Suggestiva terrazza all'aperto affacciata sul mare per trascorrere serate speciali.


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