Wine & Champagne


Cantina Prestigiosa
Il Vascello dispone di una selezione di etichette importanti che affiancano egregiamente le eccellenti portate proposte. Dal territorio le migliori Aziende sono presenti con i loro prodotti di punta sul mercato, creando una carta vini che sarà sicuramente apprezzata dai migliori conoscitori del settore.



Wine


BOLLICINE


CHAMPAGNE

-V. Etien 1ER Premier Cru
Millessimato 2012 Pinot noir 50% Chardonnay 50%

-Pinot Noir De Verzenay Gran Cru
Blanc de Noirs Pinot noir 100%

-Louis Roederer Cristal ‘09
Millesimato – Chardonnay, Pinot Nero

-Perrier Jouet Belle Epoque ‘11
Millesimato Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

-Dom Perignon ‘09
Vintage – Chardonnay, Pinot Nero

-Bollinger Rosè
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco

-Bollinger Special Cuvée
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier

-Louis Roederer Brut Premier
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier

-Perrier Jouet Grand Brut
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier

-Deutz Brut
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier

-Deutz Rosè
Pinot Nero, Chardonnay, Vino Rosso

-Paul Goerg Brut
Chardonnay, Pinot Nero

METODO CLASSICO

FERRARI TRENTO
-Giulio Ferrari Riserva del Fondatore ‘09
Millesimato 2006, Chardonnay 100% “Tre Bicchieri” Gambero Rosso 2018
-Ferrari Perlè
Milesimato 2011 , Chardonnay 100%
-Ferrari Perlè Rosè Riserva
Millesimato 2011 , Pinot Nero, Chardonnay
-Ferrari Perle Zero 2011
Chardonnay 100%

CA' DEL BOSCO
-Cuvée Annamaria Clementi Franciacorta ’08
Milesimato 2008, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

BARONE PIZZINI ( vino biologico)
-Bagnadore Franciacorta DOCG Riserva
Millesimato 2009, Chardonnay, Pinot Nero, Pas Dosè
-Satèn Franciacorta DOCG
Millesimato 2013, Chardonnay 100%
-Rosè Franciacorta DOCG
Millesimato 2013, Pinot Nero 100%
-Naturae Franciacorta DOCG
Millesimato 2013. Chardonnay, Pinot Nero, Pas dosè “Tre Bicchieri” Gambero Rosso 2018

MARCHESE ANTINORI
-Tenuta Montenisa Cuvèe Royale
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

MOSNEL
- Saten Franciacorta
Millesimato 2013 chardonnay 100%
- “EBB” extra brut
Millesimato 2013 chardonnay 100%
- “Parosé”Pas dosè rosè
Millesimato 2012 pinot nero 70% chardonnay 30%

MONOGRAM
-Dosage Zèro Franciacorta DOCG
Millesimato 2013, Chardonnay, Pinot Nero
-Satèn Millesimato 2012 Franciacorta DOCG
Chardonnay 100%
-Brut MillesimatoFrancicorta DOCG
Millesimato 2010, Chardonna, Pinot Bianco

CAVICCHIOLI
-Rosè del Cristo
Millesimato 2014,Lambrusco 100%

METODO CHARMAT

SANTI
-Prosecco di Valdobbiadene Superiore
Glera 100%

VINI ROSSI


LIGURIA

-Rossese di Dolceacqua Sup. Serro de’ Becchi Ramoino
Rossese 100%
-Rossese Massimo Alessandri
Rossese 100%
-Ligustico Massimo Alessandri
Sirah, Granaccia
-Seiana Massimo Alessandri
Merlot, Cabernet Sauvignon
-Granaccia Massimo Alessandri
Granaccia 100%
-Granaccia Shalok Poggio dei Gorleri
Granaccia 100%
-Ardesia Cascina Praiè
Granaccia, Petit Verdot
-Cian du Cursu Cinque Terre Sassarini
Sirah 100%
-Ormeasco Sup Fontanacota
Ormeasco 100%

PIEMONTE

-Cremes Gaja
Dolcetto, Pinot nero
-Sito Moresco Gaja
Nebbiolo, Barbera, Merlot
-Dolcetto d'Alba Vietti
Dolcetto 100%
-Barbera Einaudi
Barbera 100%
-Barbera d'Alba Vietti
Barbera 100%
-Barbera d'Asti Camp du Rouss Coppo
Barbera 100%
-Barbera Pomorosso Coppo '11
Barbera 100% Gran Selezione
-Nebbiolo Langhe Einaudi
Nebbiolo 100%
-Nebbiolo Langhe Vietti
Nebbiolo 100%
-Barbaresco Produttori Barbaresco ’09
Nebbiolo 100%
-Barbaresco Bric Turot Prunotto'10
Nebbiolo 100%
-Barolo Cannubi Einaudi ’13
Nebbiolo 100%
-Barolo Tebavio Tenuta l'Illuminata '09
Nebbiolo 100%
-Barolo Dagromis Gaja '11
Nebbiolo 100%

SARDEGNA

-Assaje Capichera
Carignano 100%

VALLE D’AOSTA

-Fumin Anselmet
Fumin 100%

VENETO

-Valpolicella Classico Bertani
Rondinella, Corvina Veronese
-Ripasso di Valpolicella Bertani
Rondinella, Corvina Veronese
-Ripasso di Valpolicella Bolla
Rondinella, Corvina Veronese
-Amarone Classico Valpolicella Bolla Ris. ’10
Rondinella, Corvina Veronese
-Valpolicella Ripasso Santi 0,375 cl

BASILICATA

-Aglianico del Vulture Sup Re Manfredi Terre degli Svevi
Aglianico del Vulture 100%“Tre Bicchieri” Gambero Rosso 2018

TOSCANA

-Chianti Ruffino
Sangiovese, Merlot, Canaiolo
-Chianti Classico Badia a Passignano Antinori '11
Sangiovese 100%
-Chianti Classico Ris. Ducale Oro Ruffino'12
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
-Il Bruciato Bolgheri DOC Guado al Tasso Antinori
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sirah
-Morellino di Scansano Melini
Sangiovese, canaiolo, ciliegiolo, malvasia
-Nobile Montepulciano Lodola Nuova '11
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
-Nobile di Montepulciano La Braccesca
Sanagiovese, Merlot
-Villa Antinori Toscana igt
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sirah
-Brunello di Montalcino G. Mazzi Ruffino ‘13
Sangiovese 100%
-Brunello di Montalcino Pian Delle Vigne Antinori'10
Sangiovese 100%
-Brunello di Montalcino Biondi Santi'12
Sangiovese 100% “Tre Bicchieri” Gambero Rosso 2018
-Romitorio di Santedame Ruffino'07
Colorino, Merlot
-Tignanello Antinori 2014
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
-Modus Ruffino ’13
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
-Sassicaia Tenuta San Guido'2014
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc “Tre Bicchieri” Gambero Rosso 2018
-Le Difese Toscana IGT Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Sangiovese

LOMBARDIA

-Bonarda Adorno
Croatina, Uva Rara
-Sfursat 5 Stelle Nino Negri ’10
Nebbiolo 100%

FRIULI

- Casanova Castello di Spessa
Pinot Nero 100%

PUGLIA

-Artas Primitivo Salento IGT
Primitivo 100%
-Salice Salentino Riserva Aiace Castello Monaci
Negroamaro, Malvasia nera

SICILIA

-Nero d’Avola Plumbago Planeta
Nero d'Avola 100%
-Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli Planeta
Nero d'Avola, Frappato
-Solinero Sirah Rapitalà
Sirah 100%

VINI BIANCHI


LIGURIA

-Vermentino di Colle Micheri Cascina Praiè
Vermentino 100%
-Vermentino Sorì Poggio dei Gorleri
Vermentino 100%
-Vermentino Massimo Alessandri
Vermentino 100%
-Vermentino Ramoino
Vermentino 100%
-Vermentino Sup “Barbazena” Fontanacota
Vermentino 100%
-Cinque Terre Doc Possa
Bosco, Rossese bianca, Albarola, Piccabon, Frapelao
-Pigato Il Canneto Cascina Praiè
Pigato 100%
-Pigato Cycnus Poggio dei Gorleri
Pigato 100%
-Pigato Massaretti
Pigato 100%
-Pigato Fontanacota
Pigato 100%
-Pigato “Vigne Veggie”Massimo Alessandri
Pigato 100%
-Pigato Riserva “Albium” Poggio dei Gorleri
Pigato 100% “Tre Bicchieri” Gambero Rosso 2018
-Pigato Riserva “Anchisa” Ramoino 2011
Pigato 100%
-Viorus Massimo Alessandri
Viognier, Roussanne

TOSCANA

Cabreo La Pietra IGT 2014
Chardonnay 100%

SICILIA

-Grand Cru Rapitalà
Chardonnay 100%
-Cometa Planeta
Fiano 100%
-Etna Bianco Planeta
Carricante 100% “Tre Bicchieri” Gambero Rosso 2018

TRENTINO

-Muller Thurgau Santi
Muller Thurgau 100%
-Gewurztraminer St. Magdalena Kleinstein
Gewurztraminer 100%
-Pinot Bianco Terlano
Pinot Bianco 100%
-Sauvignon Winkl Terlano
Sauvignon Blanc 100%
-Gewrztraminer Terlano
Gewrztraminer 100%

FRIULI

-Sharis Livio Felluga
Chardonnay, Ribolla Gialla
-Friulano Livio Felluga
Friulano 100%
-Pinot Grigio Livio Felluga
Pinot Grigio 100%
-Ribolla Gialla Livio Felluga
Ribolla Gialla 100%
-Ribolla Gialla Venica & Venica
Ribolla Gialla 100%
-Ronco delle cime Venica & Venica
Friulano 100%
-Il Livio,Livo Felluga
Pinot Bianco, Chardonnay, Picolit
-Ronco delle mele Venica & Venica
Sauvignon 100%
-Segrè Castello di Spessa
Sauvignon Cru 100%

SARDEGNA

-Vermentino Vigna'ngena Capichera
100% vermentino CAMPANIA

-Falanghina Mastroberardino
Falanghina 100%

MOLISE

Greco Di Majo Norante
Greco 100% , Vino biologico

UMBRIA

-Cervaro della Sala Antinori
Chardonnay, Grechetto “Tre Bicchieri” Gambero Rosso 2018

PIEMONTE

-Gaja & Rey
Chardonnay 100%, annata 2015
-Rossj-Bass Gaja
Chardonnay 100%

PUGLIA

-Chardonnay Salento IGT Charà Castello Monaci
Chardonnay 100%

VINI ROSATI


LIGURIA

-Sciac Tra di Ormeasco Fontanacota
Ormeasco 100%
-Bocca di Rosa Poggio dei Gorleri
Ormeasco 100%

PUGLIA

-Calafuria Salento Negroamaro Tormaresca
Negroamaro 100%

TRENTINO

-Lagrein Rosè St Magdalena
Lagrein 100%

VINI DA DESSERT


-Sciacchetrà Cinque terre Possa ‘13
Passito Albarola, Bosco, Vermentino. Riserva 2015

-Nicol Massimo Alessandri
Passito di Pigato, riserva 2011

-L’ Ecrù Firrato Terre siciliane ‘16
Passito di Zibibbo

-Recioto della Valpolicella Bolla 2010
Corvina, Corvinone

-Vin Santo del Chianti Classico Melini ris. 1999
Sangiovese, Canaiolo

-Moscato d’Asti Forteto della Luja
Agricoltura biologica, Moscato Bianco 100%

LE MAGNUM


Bollicine

- Grand Brut
Perrier Jouet
-Giulio Ferrari Riserva del Fondatore ‘06
Ferrari
-Franciacorta DOCG Bagnadore 2009
Barone Pizzini
-Franciacorta DOCG Brut Milles. 2010
Monogram
-Pas Dosé riserva “QdE” 2007
Il Mosnel

Bianchi

- Pigato Vigne Veggie
Massimo Alessandri
- Cabreo La Pietra IGT 2012
Ambrogio e Giovanni Folonari
- Ronco delle cime
Venica&venica

Rossi

-Ligustico
Massimo Alessandri
-Sfursat 5 Stelle
Nino Negri 2015
-Il Bruciato
Bolgheri DOC Guado al Tasso Antinori
Jeroboam
- Ligustico 2015
Massimo Alessandri


Drink


Distillati di pregio
Una curata selezione di distillati è proposta alla Clientela per un elegante dopocena.

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